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《蒲世界・外》第三話、由爆膏炸蝦頭率領的高塔天丼


今次主角是高松一間日式食堂「いただきさんの海鮮食堂」。之所以稱它為日式,因為這裡有著濃厚的傳統日本食堂風味。

由魚類批發商和漁師共同經營的這間食堂,臨近高松港海邊。一踏進店內,就有一股隱世美味食堂的感覺。每日提供由漁師的專業眼光精選出來的鮮魚,製作日式家庭料理。新鮮時令水產烹調出來的定食,別有一番家庭味。


店主本著「想將瀨戶內海美味的魚告訴給大眾」的心而創立這間食堂,希望大家感受到香川縣不只烏冬,魚介類亦非常美味。食堂的餐牌中有一樣特別Menu,就是人氣丼物「TOWER天丼」。只看它的外觀就輕易被吸引。所謂的TOWER,是由多款天婦羅一層又一層形成的天婦羅塔,除了穴子白身魚海賊等等之外,最吸引的就是多隻連頭炸的大蝦。咬一口蝦頭,半熟的蝦膏就好像流沙包的餡一樣流進口裡,實在是「幸福的一口」!啊不對,是最少三口!因為TOWER裡還有兩隻大蝦等著我咬呢!這個TOWER天丼價值1800円,雖然不算超平民價,不過以這樣的真材實料和食材鮮度,CP值算高。


將來有機會去高松玩,記得不要錯過這座高塔了!


最後,附上地址和官網,將來可以重新出發去旅行的話,不妨到此一飽口福!



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